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最珍贵的台湾特产 牛樟芝 台湾森林中的红宝石 牛樟芝
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认识台湾特产_牛樟芝 牛樟芝,又称樟芝、牛樟菇、红樟芝、神明菇、血灵芝、樟生薄孔菌、阴阳对口菇,学名Antrodia Cinnamomea,属于非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌类(不属于灵芝)是珍贵的菌菇,有着台湾森林中的红宝石的美誉。它栖息在台湾独有的牛樟树,终年依附其树心内壁或倒卧枯木阴暗面。早期台湾居民无意饮用其熬煮汤汁,长期饮酒造成的肝病变竟神奇痊愈(解酒功效奇佳)。因此被台湾居民视为珍贵的特产之一。由于牛樟芝的功效,近来被重新发现。牛樟树虽贵为一级保育树种,却惨遭盗采,危及生态平衡。政府及各研究机构因鉴于牛樟芝乃台湾独特的菌菇,早于十数年前即投入大量经费与人力进行相关研究。结果均对人体健康给予极正面的评价。其结构、成分、生理活性也逐渐清晰的呈现于世人。
为什么有些牛樟芝很便宜!有些却比较贵? 教你辨别牛樟芝等级的好坏...牛樟芝培育方法依其使用技术可分三种:液态发酵法、固态培养法、椴木培植法。其中椴木栽培法采用牛樟树的椴木植入菌种,运用特殊技术,成功复育牛樟芝,堪称台湾牛樟芝界的一大突破。实验证明牛樟椴木复育的牛樟芝,其含量成份最接近野生牛樟芝,甚至与野生牛樟芝成分几无差别。惟椴木栽培的牛樟芝价格成本颇高,如能有效经济规划的培植,降低成本,或许可取代野生牛樟芝。
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